Вишневый торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Добро пожаловать на IamCOOK!

Учтите, чем больше плитка, тем удобнее процесс. Приступим к сборке торта. Для этого укладываем первый из четырёх пшагово на тортницу или большое блюдо и кулинарной кисточкой наносим четвёртую часть сиропа по всей поверхности бисквита, уделяя особое внимание краям. Сверху выкладываем третью часть остывшей вишнёвой начинки и распределяем по коржу, не доходя примерно 1 см до краёв.

вишневый торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Покрываем тонким слоем взбитых сливок. Не стоит класть слишком вишнавый сливок, иначе их может не хватить для украшения торта розетками. Достаточно просто покрыть вишню равномерным слоем. Повторяем процедуру ещё два раза. Верх закрываем последним четвёртым коржом. Самый ровный и плоский корж желательно оставить напоследок именно ним закрыть все остальные коржи. Пропитываем его оставшимся сиропом. Обмазываем верх и бока торта взбитыми сливками так, чтобы не осталось просветов.

Как приготовить торт Чёрный лес в домашних условиях

Торт должен быть полностью покрыт сливками, однако не стоит слишком стараться и делать покрытие идеально ровным, так как дальше мы всё равно закроем практически вишновый поверхность украшениями. Держа торт одной рукой, другой прижимаем шоколадную стружку к бокам.

Работать нужно очень быстро и фто, чтобы стружка не раскрошилась или шоколад не растопился от тепла рук. Небольшим количеством стружки засыпаем центр торта, оставляя примерно 5 см с каждого края свободными. Заполняем кондитерский мешок оставшимися взбитыми сливками и вишнвый помощью насадки-звёздочки делаем 12 розеток по краю. В середину каждой кладём по одной коктейльной вишенке. Как приготовить шоколадный торт с вишнями в домашних условиях На первом этапе приготовления торта со сливками и вишней следует испечь бисквит: Включить духовку чтобы нагревалась, пока готовится тесто.

Отделить яичные желтки от белков. Взбить белки до 15 мин.

Струйкой досыпать сахар и взбивать. Белки должны создавать плотные пики и не выпадать из миски при переворачивании.

Взбить желтки не более минут. Соединить белки, муку, какао-порошок и желтки.

Перемешать снизу вверх, от краев к центру. Быстро переложить тесто в форму предварительно застелив ее пергаментом и выпекать полчаса при градусах.

Другие подборки рецептов тортов с ягодами

Извлечь, остудить и разрезать бисквит на три коржа. Коржи пропитать вишневым ликером. Часть крема отложите в отдельный сосуд либо сразу в кондитерский мешок, чтобы использовать для украшения торта. Пока уберите в холодильник.

К этому времени бисквит уже наверняка испекся и даже немного остыл. Извлеките его из формы для выпечки и разрежьте при помощи длинного широкого ножа на три коржа.

Ингредиенты

Дверцу духовки во время выпекания бисквита лучше не открывать, чтобы корж не опал. Теперь можно начинать собирать торт. На подставку кладем первый корж и пропитываем его соком вишни. Поверх коржа выкладываем половину вишневой начинки.

Торт Вишневое суфле видео-рецепт

Стараемся распределять вишенки таким образом, чтобы до края коржа оставалось примерно ,5 см. Затем равномерно добавляем одну третью часть крема, хорошенько выровняв слой.

То же самое повторяем со вторым коржом: Поверх кладем третий корж. Нужно быть довольно аккуратными.

Готовим дома вкусный вишневый торт со сметанным кремом и шоколадным бисквитом.

Верхний корж торта и его бока равномерно покрываем оставшимся кремом и отправляем тортик на три часа в холодильник, чтобы начинка и крем немного застыли и мы смогли заняться украшением нашего шоколадно-вишневого Шварцвальдского торта. У нас, как вы помните, как раз остались для этого вишенки и крем в холодильнике.

Поэтому самое время их использовать. Что касается шоколада, то можно либо купить готовую стружку, либо приобрести качественный черный шоколад с максимальной вместимостью какао и рнцепт стружку самостоятельно.

вишневый торт рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Советы и рекомендации по приготовлению торта Охладите сливки, венчик миксера и миску перед взбиванием.

Читайте также:
Рецепт жареных котлет в духовке с
Рецепт запекания в духовке кабачков с фаршем
Рецепты для заготовок из баклажанов салаты
Перловка с мясом в сковороде рецепты с фото
Пицца из слоёного бездрожжевого теста рецепт с фото пошагово в духовке
Гречневая каша рецепт простой рецепт
Рецепт приготовления гречневой каши в мультиварке поларис

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *