Рецепты тортов в домашних условиях с фото графские развалины

Классический рецепт

А сами тем временем займемся сборкой торта. Формирование торта На большую плоскую тарелку выкладываем срезом кверху половину одного из коржей не имеет значения какую — черную или белую, я больше люблю начинать с белой.

Щедро промазываем ее сметанным кремом. Рядом на тарелке промазываем кремом половину коржа другого цвета. Переворачиваем ее срезом вниз на светлую половинку коржа так торт быстрее пропитается Оставшиеся половинки коржей ломаем на кусочки произвольной формы и размера.

Ингредиенты для приготовления торта "Графские развалины" со сметаной:

Лучше, если кусочки будут не очень большими, с ними торт будет выглядеть аппетитнее. Обмакиваем каждый кусочек бисквита в сметанный крем и выкладываем на торт.

Кусочки разных цветов выкладываем вперемешку. В нижнюю часть кусочки покрупнее, сверху поменьше. Придаем торту коническую форму с некоторыми неровностями это развалины.

рецепты тортов в домашних условиях с фото графские развалины

Оставшимся кремом осторожно поливаем весь торт. Поверх крема аккуратно поливаем торт теплой шоколадной глазурью.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Готовый торт помещаем в холодильник на несколько часов, чтобы коржи пропитались кремом. Если для нанесения глазури использовать ложку, глазурь условия распределить по торту равномернее. Видео рецепта приготовления торта Посмотреть, как готовится торт Графские развалины, можно на этом видео.

Автор ролика при формировании торта использует нарезанные небольшими квадратиками кусочки коржа. Вполне возможен и такой вариант. Выбирайте, как удобнее. Как украсить торт Внешний вид торта Графские развалины очень фактурный сам по.

Его украшает нехарактерное для большинства тортов нагромождение кусочков бисквита с черно-белым кремово-глазурным покрытием. Однако если вам этого мало и душа просит праздника, дополнительно торт может быть украшен кусочками дробленого ореха, кураги, шоколада, засахаренной клюквой и даже кусочками бананов. Экспериментируйте — ваши близкие обязательно оценят ваши старания!

Советы и рекомендации по приготовлению Крем можно приготовить быстрее, если заменить сахар сахарной пудрой. Чтобы не варить глазурь, можно растопить на водяной бане плитку черного шоколада и смешать ее со сливочным маслом. Если решите украсить торт бананом, кусочки банана разложите перед подачей.

Главное меню

Противень для выпекания предварительно также необходимо смазать маслом. Духовку разогрейте до градусов.

Обе части приготовленного теста отправляйте в разогретую духовку и выпекайте до полной готовности. Теперь приготовьте сметанный крем. Возьмите глубокую мисочку, добавьте в нее сметану, сахар, грецкие орехи и чернослив.

Готовые коржи выньте из духовки и полностью остудите. Шоколадный корж нарежьте кубиками, чтобы каждая сторона была не более двух сантиметров. Светлый корж выложите на блюдо и обильно смажьте сметанным кремом.

Дабы бисквит лучше пропитался, сделайте в нем небольшие надрезы ножом. Шоколадные нарезанные кубики поместите в емкость с оставшимся кремом и аккуратно перемешайте. Теперь медленно и аккуратно выкладывайте шоколадные кубики на светлый корж.

Торт в результате должен иметь форму небольшой горки. Так как готовность шоколадного развалиын тяжело по цвету определить, поэтому я проверяю обычной спичкой. Проткнуть корж и если она остается сухой, то корж готов и можно доставать. Корж ломаем для пропитки. Я считаю, ччто лучше всего делать маленькие квадраты. Тогда Графские развалины лучше держат форму. Корж без какао готовый для пропитки Сама пропитка из сметаны и сахара.

Историческая справка

Пропитав коржи строим из них графский замок. Так как повара совсем не архитекторы, то получаются разыалины вот такие развалины. Изначально же Графские развалины были замком.

Читайте также:
Рецепт крема для изготовления цветов на торт
Быстрые и легкие торты рецепты с фото
Лучший рецепт грибного супа из сушеных грибов
Рецепт блины на мацони рецепт
Рецепты для мультиварки поларис простые блюда
Приготовить в мультиварке рецепты из творога
В мультиварке скороварке рецепты с фото мулинекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *