Диетические супы после операции рецепты с фото

Пища употребляется небольшими порциями шесть раз за день. Очень важен прием пищи в одно время.

Диета после удаления желчного пузыря 5щ – исключить:

Вся еда должна быть обязательно теплой. Способы кулинарной обработки — отваривание и на пару.

Общее количество питьевой воды 1,5 литра. Соли в день можно г. Разрешенные блюда На гарнир рекомендуются протертые каши фото: При этом необходимо создать условия для восстановления организма.

диетические супы после операции рецепты с фото

Для этого каждый день необходимы витамины и белок. Первые блюда в виде овощных или крупяных супов — пюре.

Стол номер 5 - общие принципы

Мясо отварное, протертое или изделия из фарша на пару. Нежирные сорта — курица, индейка, говядина и кролик.

Рыбу можно готовить целым куском или рубленную в отварном виде, котлеты и тефтели паровые. Используют только нежирные виды — судак, треска, диетичесрие, навага. Яйца разрешены только для добавления в блюда белок или в виде белкового парового омлета.

диетические супы после операции рецепты с фото

Овощные блюда в отварном виде измельченные в пюре. Используется картофель, цуккини, морковь, цветная капуста, брокколи, кабачки и тыква.

Крупы рекомендуются в виде протертых каш на воде или разбавленном молоке. Лучше всего готовить из овсяной, гречневой, манной и рисовой крупы.

Да, конечно диетические супы без бульонной основы менее калорийны. Хотя если разобраться поподробней, то становится очевидным что бульоны имеют крайне низкую энергетическую ценность: Для лучшего понимания, объясняю - орерации целого литра бульона сопоставима с калорийностью одного небольшого грейпфрута.

Для чего нужна диета после удаления желчного пузыря

Так что готовя диетический суп без бульонной основы, мы очень сильно теряем в его вкусовых качествах и очень незначительно в энергетических. Безусловно готовка диетических супов без бульона приветствуется, оаерации как видите это не аксиома.

Можете смело разнообразить своё диетическое меню бульоносодержащими супами. Для него нам сгодится нежирная говядина, телятина, крольчатина если есть возможность и белое куриное мясо. Отваривая мясо не забудьте снять шум и лишний навар.

В процессе варки можете добавить желаемых натуральных специй. Кроме перечисленных продуктов в разгрузочные дни можно пить в неограниченном количестве негазированную воду и чай без сахара.

Лечебная диета, описание которой представлено выше, должна стать для человека, перенесшего холецистэктомию, привычным режимом питания. Соблюдая ее, он сможет восстановить работу пищеварительной системы, нарушенную рецепоы результате удаления желчного пузыря, избежать послеоперационных осложнений. Если на фоне диеты у больного возникнут болезненные ощущения в животе, горечь во рту, тошнота и прочие неприятные явления, ему нужно посетить гастроэнтеролога. И немного о секретах Здоровая печень - залог вашего долголетия.

Читайте также:
Рецепт быстрого приготовления соленых огурцов
Рецепт теста из сладких пирожков в духовке
Торт с клубничной прослойкой рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *