Рецепт супа пюре из баклажанов кабачков

В огнеупорной кастрюле или сковороде подогреть масло и 23 минуты слегка обжаривать в нем квашеную капусту, грудинку и чесночную колбасу Выложить все на тарелку, прикрыть крышкой, а в кастрюлю высыпать лук и морковь и пассеровать до мягкости. Добавить капусту и, периодически помешивая, подержать на огне 1 минуту.

рецепт супа пюре из баклажанов кабачков

Влить бакдажанов и вино, положить ягоды можжевельника, тмин, лавровый лист и картофель. Посолить, поперчить, довести до кипения, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и тушить 20 минут.

Читайте также:
Рецепт мяса в сладком соусе
Видео рецепт торт книга
Рецепт блинов с творогом и малиной

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *