Картофельный салат классический рецепт с фото

Во-вторых, йогурт в салат американцы никогда не кладут, есть рецепты с добавлением тех или иных ингредиентов, например, соуса табаско, или даже соуса васссаби.

Но йогурта в настоящем американском салате вы не найдете. В-третьих, в большинстве американских рецептов все ингредиенты режутся кубиками и никак иначе, никаких полуколец, полудолек и ломтиков, только кубики. Есть еще несколько незначительных, но важных, отличий, о которых я упомяну позже.

А вот и не угадали. Оказывается, картофельный салат американцами запатентован. И сделано это в далеком году.

История этого патента такова. В американских вооруженных силах картофельный салат так же популярен, как и на гражданке. Но вот беда, американские войска, как и любая армия частенько вынуждены отрываться от своих стационарных столовок и питаться в полевых условиях.

Ингредиенты:

Ну, а как простому американскому солдату, выращенному на картофельном салате, без этого самого салата воевать? Поставьте ее на медленный огонь.

Отварите до готовности на протяжении 20 минут. С отваренного в мундире картофеля слейте воду.

Кстати, с отваренного в мундире молодого картофеля мягкую и тонкую шкурку можно не снимать. Нарежьте более крупными кусочками, чем для супа роцепт борща. Очистите фиолетовый лук от кожуры.

Помойте свежую зелень петрушки. Выложите бекон и обжаривайте его, пока не вытопится весь жир, а сами кусочки не будут хрустящими.

Немецкий картофельный салат с беконом. Фото

Готовый бекон переложите на салфетку или бумажное полотенце, жир со сковороды не выливайте. Луковицу очистите, помойте и порежьте тонкими четвертинками колец. Если нет белого сладкого лука, можете использовать фиолетовый.

Огурчики нарежьте тонкими кружочками. Если у вас нет маленьких корнишонов, тогда понадобится обычный маринованный огурец, его надо будет порезать половинками кружочков. В тёплый жир, который остался на сковороде, налейте уксус с растительным маслом, положите горчицу, добавьте перец и соль, всё хорошо перемешайте.

картофельный салат классический рецепт с фото

Читайте также:
Как жарить котлеты сочные рецепт
Лещ в духовке рецепт в фольге рецепт с фото
Рецепт мяса на английском
Овощное рагу с мясом рецепт пошагово

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *