Как приготовить салат под шубой классический рецепт

При приготовлении рулета между кулинарами часто возникает спор по поводу присутствия морковки в ингредиентах. Морковь зачастую хозяйки исключают из основного состава ингредиентов Селёдки рнцепт шубой и заменяют овощной слой натёртым варёным яйцом.

Похожие рецепты

Для сворачивания Селёдки под шубой рулетом классичекий пищевая плёнка, аккуратность, сноровка, соблюдение необходимой пошаговой сборки слоёв. Первый, нижний слой должен быть самый толстый, а каждый последующий тоньше предыдущего. Рулет постепенно шаг шагом сформируется в адрес ровный прямоугольник, который в разрезе будет смотреться очень аппетитно.

Приготовление На большой разделочной доске расстилаем плёнку. Затем выкладываем равномерный прямоугольник из натёртой свеклы. Ложкой или лопаткой выравниваем и прижимаем овощи к плёнке.

Выкладываю слой из натертой морковки. В данном случае расположение слоев немного нетрадиционное, так как в дальнейшем я салат буду переворачивать на блюдо, поэтому все станет приготовитл свои места. С картофелем поступаю аналогичным способом. Тру через крупную терку.

Раскладываю поверх свёклы с морковкой. Затем последует слой из соленой рыбки.

После этого повторяю друг за другом все слои в той же самой последовательности, поливаю все это небольшим слоем майонезного соуса. В моём салате будет чередование слоев по 2 раза, будет двухэтажный салат или сельдь под двумя шубами.

Форма поиска

Некоторые хозяйки для сочности смешивают рыбу и лук с растительным маслом и только потом выкладывают слои закуски. В этом случае салат получится более нежным и насыщенным. Попробуйте вместо сельди взять слабосоленую семгу, и вы удивитесь новому вкусу блюда. Технология приготовления селедки под шубой при этом остается прежней.

Очень вкусны в салате копченая сельдь, красная икра и креветки. Отварите две картофелины, мелко порежьте их и выложите слоем на блюдо. Половину луковицы, нашинкованной тонкими полукольцами и промытой холодной водой, выложите на картофель.

Ингредиенты:

Филе двух сельдей также порубите кубиками и рцеепт третий слой, а потом сделайте на рыбе сеточку майонеза. Два свежих помидора, нарезанных кубиками, уложите на селедку, смажьте майонезом и поперчите. Украсьте верхний слой зеленым луком, тертыми желтками и свежей зеленью.

После этого завернем в пленку, краешки закрутим и здесь в холодильник как минимум на полчаса. Достаем охлажденную закуску, нарезаем лаваш кусочками по см. Нам осталось узнать про оформление: Как красиво украсить салат, например, на Новый год? Фото прилагаются Вы только посмотрите на эти шедевры!

Читайте также:
Новые салаты с картинками и рецептами
Пицца за 10 минут на сковороде рецепт с фото без сметаны и майонеза
Рецепт каши в мультиварке витек

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *