Постный фасолевый суп рецепт из красной

Для приготовления фасолевого супа возьмём продукты по списку.

Сразу оговорюсь, что вы можете взять и другие овощи - постнвй, сладкий перец, капусту, а грибы не добавлять. Но мне очень нравится сочетание фасоли и грибов, поэтому готовлю с грибами.

Специи я указывать не стала, вы можете добавить их по своему вкусу, отлично подойдут паприка, острый перец, чеснок, куркума, сушёные травы. Фасоль я отварила заранее, поэтому время приготовления указала без учёта варки фасоли.

Мясной фасолевый суп

Вполне подойдёт и консервированная красная фасоль. Сегодня буду готовить из красной фасоли в собственном соку.

постный фасолевый суп рецепт из красной

Способ приготовления быстр и очень прост! Почистить картофель, морковь и лук.

Ингредиенты для приготовления супа из красной фасоли:

Картофель порезать мелкими кубиками и варить почти до готовности. Нарезать лук, морковь и пассировать на сковороде на растительном масле до золотистого цвета.

постный фасолевый суп рецепт из красной

В конце пассировки добавить мелко порезанный помидор без кожуры. Красную фасоль замочите на несколько часов, затем слейте воду и промойте.

Морковь и лук-порей почистите, нарежьте кружками. В кастрюле разогрейте растительное масло, добавьте измельченные овощи.

Обжарьте их, постоянно помешивая. Помидоры ошпарьте кипятком, снимите шкурку и удалите семена.

Мякоть мелко нарубите и выложите в сковороду. Добавьте соль, лавровый лист, свежемолотый черный перец.

Классический рецепт первого блюда

Влейте стакан бульона и тушите смесь до мягкости овощей. В кастрюлю выложите фасоль, влейте оставшийся бульон, добавьте тмин и варите суп около 40 минут.

Влейте соевый соус, добавьте молотый мускатный орех и держите суп на огне еще 5 минут. Затем измельчите его с помощью погружного блендера.

Постный суп из белой фасоли с грибами

Подавайте суп из красной фасоли с поджаренными тостами из зернового хлеба. Суп-пюре из консервированной фасоли на курином бульоне Вам понадобится: Для приготовления быстрого супа можно использовать консервированную фасоль в собственном соку Приготовьте куриный бульон.

Грудки на кости промойте, залейте холодной водой, доведите до кипения и убавьте огонь. Снимите пену, добавьте соль и варите до готовности.

Все, ваш суп готов. Веганский суп-пюре из консервированной фасоли Если под рукой нет свежей или мороженой фасоли, это не повод отказывать себе в удовольствии полакомиться любимым блюдом, просто замените этот ингредиент на консервированный аналог.

Может быть, вкус будет менее насыщенным, зато сократиться время приготовления. Как готовить постный суп-пюре из консервированной фасоли: Картофель почистить, крупно нарезать, поместить в кипящую воду. Варить не более 15 минут, рецппт Морковь и репчатый лук почистить, лук нарезать очень мелко, морковь крупно натереть.

Читайте также:
Как готовить самсу в домашних условиях с курицей рецепт с фото
Макароны с котлетами рецепт на сковороде
Рецепт салата из помидоров без уксуса
Рецепты супа из спинок курицы
Рецепт филе индейки в духовке на гв
Рецепт салатов хе из морковки

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *