Картофель спиралью на шпажках в духовке рецепт

Добро пожаловать на IamCOOK!

Перец очистим от хвостиков и семян, нарежем колечками 0,5 см. Дальше — спирчлью кружок картошки и снова котлетка, потом — колечко перца. Если хотите более диетический вариант, наливаем в форму или подходящую по размеру сковороду чуть приведенная ссылка на дно и устанавливаем шпажки так, чтобы они упирались концами на бортики формы. Продукты будут готовиться как на пару, а жир с котлет будет стекать в форму.

Но в этом случае картошка и мясо получаются немного суховатыми. Если хотите вариант посочнее и пожирнее, то кладём шпажки прямо на дно формы без саиралью, но смазанной растительным маслом.

Ингредиенты

В этом случае блюдо будет ближе к жареному, чем к паровому. Накрываем форму листом фольги и ставим в духовку, разогретую до С. Запекаем картошку на шпажках вот ссылка духовки в течение 45 минут — 1 часа, до мягкости картофеля пробуем, протыкая шпажкой. За минут до готовности фольгу снимаем, чтобы подрумянить блюдо. Устройство это я искать в магазинах не стала, а вот идею подхватила и теперь очень часто готовлю такую картошечку дома.

Самая вкусная картошка по этому рецепту получилась, когда я готовила ее со своей внучкой - столько радости у нее было, когда достали готовую картошку и пригласили всю семью к столу У меня есть несколько вариантов приготовления картофеля спиралью на шпажках в духовке: Предлагаю приготовить картошку спиралью в духовке самым простым способом, используя только оливковое масло, специи для картофеля и сушеный чеснок. Картофель для блюда берем из шпажкмх один клубень на одного едока.

Старайтесь дуовке картофель одной формы и одинакового размера, так все клубни будут готовы одновременно наверняка. Картофель моем щеткой под проточной водой и вытираем насухо. Деревянной шпажкой прокалываем клубень картофеля посередине, как показано на фото. При помощи ножа начинаем резать картофель с одной стороны, крутим картофелину по кругу, как бы имитируя ножом спираль, не отрезая кружок картофеля, а немного смещая нож, чтобы кружочки оставались соединенными между.

Приготовление

Растопленным маслом обмазываем все картофельные спиральки, обильно мажем снаружи и внутри. Теперь приготовим пикантную обсыпку. Смешиваем панировочные сухари, соль, перец и паприку.

Не перепутайте паприку с приправой красного горького перца. Паприка это приправа из красного салатного перца, она не горькая, используется для придания цвета.

Количество соли и специй следует корректировать по своему вкусу. Если любите малосоленое и малоперченое, то количество соли и специй уменьшаем.

Каждую спиральную картошку на палочке посыпаем обсыпкой со всех сторон.

Читайте также:
Рецепт теста на пиццу с дрожжами быстрое
Рецепты филе рыбы в духовке со сливками
Рецепт плова с мясом на сковороде
Рецепты салатов порционные для кафе

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *