Мясо с тертым картофелем в духовке рецепт

Посыпаем свежемолотой смесью перцев, приправой для мяса, вместо хмели-сунели можем воспользоваться "Прованскими травами". Складываем в миску, накрываем, мясо маринуется не менее 40 минут, больше — пожалуйста.

мясо с тертым картофелем в духовке рецепт

Луковицы нарезаем тонкими половинками колец. Смешиваем с ст. Очищенный картофель крупно натираем и минуту-полторы промываем струей воды в дуршлаге меньше станет крахмала.

Ждем, когда воды не останется вовсе, потряхивая дуршлаг и прижимая картошку. Засыпаем мясо слоем лука со сметаной. Теперь очередь картошки, слой которой мы тоже подсаливаем, перчим и щедро смазываем сметаной.

Минут через 40 вынимаем форму и пробуем картофель. Если он еще не пропекся — возвращаем в духовку и ждем столько времени, сколько требуется, чтобы картофельная стружка стала мягкой и немного картофнлем сверху.

Но в этом рецепте картофель натираем. И получается не менее вкусное, но иное блюдо.

Ингредиенты г свинины вырезка, шея, окорок г картофеля г сыра твердого сорта 1 ч. Поперек волокон нарезаем небольшие ломтики миллиметровой толщины.

мясо с тертым картофелем в духовке рецепт

Каждый, положив в пакетик во избежание брызг, слегка отбиваем. Посыпаем свежемолотой смесью перцев, приправой для мяса, вместо хмели-сунели можем воспользоваться "Прованскими травами".

Складываем в миску, накрываем, мясо маринуется не менее 40 минут, больше — пожалуйста. Луковицы нарезаем тонкими половинками колец. Смешиваем с ст.

Очищенный картофель крупно натираем и минуту-полторы промываем струей воды в дуршлаге меньше станет крахмала.

Читайте также:
Рецепт бургера для мяса
Пицца с зеленым горошком рецепт с фото очень вкусный
Рецепты из вареной рыбы рыбных котлет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *