Салат из морепродуктов и икры рецепт с фото

Сервируйте его в креманках или на порционных тарелках, небольшие объемы только подчеркнут изысканность блюда. Рецепт салата из морепродуктов с красной икрой Фото: Shutterstock Салат с креветками, икрой и дыней В рцеепт салате сладковатые креветки прекрасно сочетаются с сочной дыней и контрастируют со слабосоленой форелью и красной икрой.

Подавайте блюдо на широких салатных листьях и дополните его бокалом хорошо охлажденного белого вина. Тщательно промойте салат и просушите.

Удалите жесткие черешки и мелко порвите листья. Пару листьев отложите для сервировки. Зерна кунжута обжарьте на сухой сковороде. Креветки отварите, охладите и почистите.

Дыню нарежьте кубиками, а форель — соломкой. В миске смешайте рыбу, дыню, нарезанный салат и креветки. Слабосоленую форель можно заменить подкопченной, это придаст салату дополнительные вкусовые нюансы В отдельной емкости соедините оливковое масло и бальзамический уксус.

На порционные тарелки выложите салатные листья, поверх уложите рцепт рыбы, креветок и дыни. Залейте блюдо соусом и посыпьте икрой и обжаренными зернами кунжута. Сыр надо натереть на крупной терке.

Промыть огурчики и порезать тонкими кружками. Почистить луковицу и нарезать полукольца, стараясь, чтобы они были тонкими.

Как приготовить салат с красной икрой - 15 разновидностей

Вернемся к яйцам, акры успели охладиться. Очистить перепелиное яйцо, куриные же — нарезать кубиками. Кальмары порезать на тонкие полоски. Влить майонез в салат, хорошо перемешать. Было бы здорово подать салат на блюде в форме раковины либо использовать плоскую тарелку.

Самый ответственный момент — нанизать икринки по поверхности салата. Эта работа трудоемкая, кропотливая, затратная по времени.

Кто же не настолько терпелив, может разбросать икринки хаотично. В итоге перед вами шедевр, навевающий воспоминания о море, ракушках… Салат с красной икрой, авокадо и яйцом Красивый, легкий, пикантный салат.

Чтобы приготовить этот прекрасный салат на две порции нам понадобится: Приготовление салата с красной икрой, авокадо и яйцом:

Читайте также:
Котлеты куриные с зеленью рецепт с фото
Салат с креветками и сухариками рецепт с фото очень
Рецепт теста на для пиццы на кефире рецепт с фото
Рецепт стручковая фасоль с курицей фото рецепт
Заливные пироги в мультиварке рецепты с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *