Кисло-сладкий маринад для курицы рецепт

Поставьте на среднюю полку духового шкафа. Выпекайте их минут. Появление румяной корочки не является главным признаком их готовности, так как внутри они могут быть не полностью прожаренными.

Проверить их готовность очень легко с помощью вилки или острия ножа. Проткните им ножку, появление розового сока будет явно свидетельствовать о неполной готовности мяса. Как только реецепт месте прокола появится прозрачный сок, это будет означать, что ножки готовы к употреблению. Куриные ножки в кисло-сладком соусе, как и запеченную курицу в духовке, подают в горячем виде к основному гарниру и салатам.

Также вы можете приготовить и курицу с картошкой в духовке. Сегодня в расположении хозяек имеется полный спектр продуктов, специй и приправ, которые и позволяют в домашних условиях приготовить изысканное блюдо, который может по праву стать изюминкой любого ресторана.

Чем же так уникален кисло-сладкий соус, что его популярность разнеслась по всему миру? Это одновременное сочетание некой горчинки, изысканной кислинки и ароматной нежной нотки.

Именно сочетание этих характеристик позволяет блюду хвастаться своими непревзойденными гастрономическими показателями. Кисло-сладкий соус используют не только при приготовлении мяса, но и рыбы, а также овощных блюд. Однако особенным образом проявляет себя соус в сочетании с жирными сортами мяса.

кисло-сладкий маринад для курицы рецепт

Способ приготовления курицы в кисло-сладком соусе: Нарежьте филе маленькими брусочками, выложите в миску. В другой емкости для маринада смешайте сахар с соевым соусом, лимонным соком и сахаром. Взбейте венчиком до однородности, до растворения всех сахарных крупиц.

Уберите на минут в холодильник. Перемешайте крахмал с мукой, солью и перцем, обмакните в мучной смеси каждый кусок курицы, предварительно вынув мясо из маринада и слегка обсушив салфетками.

Обжарьте курицу, помешивая, на среднем огне в течение 10 минут, до золотистой аппетитной корочки. Пока курица готовится, приготовьте главный ингредиент блюда:

Читайте также:
Рецепт бисквита пышного для мультиварки
Куриные ножки с корочкой рецепт в мультиварке
Как испечь в мультиварке рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *