Кабачки с мясом и рисом рецепт с фото

Чайной ложкой удалите серединку, стараясь при этом не повредить целостность стенок кабачка. Получились в результате вот такие лодочки. Теперь с тыльной стороны лодочек срежьте ножиком тонкую полоску у кабачков. Таким образом кабачки будут устойчиво стоять на противне.

Кабачки с фаршем и рисом в духовке

Мякоть кабачка выложите на досочку и мелко нарежьте ножиком. Выложите ее в миску с фаршем и перемешайте.

Натрите сыр на мелкой либо средней терке. Начинку из риса и фарша выложите в лодочки из кабачков. Выкладывать ее можно с горкой.

Далее кабачки посыпьте тертым сыром. Фаршированные кабачки перенесите на противень. Выпекайте фаршированные кабачки мясом и рисом в духовке при температуре С на протяжении минут. Готовые фаршированные кабачки на обеденный стол подаются горячими вместе со сметаной.

Заранее отвариваем рис в подсоленной воде почти до готовности. Сливаем лишнюю жидкость, даем остыть.

Недавно просмотренные

Разогреваем духовку до градусов С. Морковь трем на терке.

кабачки с мясом и рисом рецепт с фото

Готовим фарш для кабачков: Солим и перчим по вкусу. Кабачки промываем, срезаем концы, вытираем бумажным полотенцем.

Американский картофельный салат. Пошаговый рецепт с фото

Если кабачок у вас довольно крупный, с грубой шкуркой, ее лучше очистить. С молодых цукини шкурку можно не снимать, она довольно тонкая и съедобная.

Нарезаем кабачок на сегменты по высоте вашей формы для запекания у меня это сковорода с высокими бортиками порядка 6 см, поэтому нарезала колечки высотой 5 см, чтобы потом была возможность накрыть кабачки крышкой. Из каждого сегмента вынимаем серединку, донышко при этом не трогаем.

кабачки с мясом и рисом рецепт с фото

Читайте также:
Рецепт детских котлет из говядины на пару
Рецепты тортов без выпечки с фото пошагово в домашних
Пошаговый рецепт супа из сайры консервированной
Котлеты из свиного фарша с картофелем рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *