Морковные котлеты в духовке диетические рецепты

Морковь — один из лучших источников каротина и клетчатки, поэтому чем чаще она появляется на столе вашей семьи — тем.

А использовать ее в ежедневном рационе совсем не сложно, ведь число блюд, которые с ней можно готовитьочень велико: Мы сегодня поговорим об одном из самых популярных вторых блюд, которые можно приготовить из моркови — котлетках. Посмотреть еще котлеты заинтересуют не только любителей этого замечательного корнеплода, ссылка и желающих похудеть, ведь это блюдо относится к категории диетических, и сторонников здорового питания, и тех, кто придерживается вегетарианства, а также мамочек — детям такие котлетки очень нравятся, ведь они выглядят очень ярко, аппетитно, рецепы на вкус очень даже! Так что если вы не знаете, как же сделать так, чтобы ребенок с удовольствием уплетал морковь, попробуйте приготовить ему из нее котлеты.

Ингредиенты

Подавать морковные котлеты можно как в качестве овощного гарнира, так и как основное блюдо — по желанию и вкусу. Ну а приготовить их можно, морковнве с разными продуктами, с начинками, в жареном или запеченном виде.

Для приготовления котлет морковь может использоваться как в сыром виде — в этом случае она трется на мелкой или средней терке, так и в отварном или запеченном — тогда ее после термической обработки нужно пюрировать блендером или измельчать с помощью мясорубки или терки. Самый простой рецепт морковных котлет, в котором только один основной ингредиент, в качестве которого выступает этот корнеплод, предполагает использование помимо моркови муки, яиц и приправ, приготовить такие котлеты очень легко.

Рецепт простых морковных котлет Понадобится: Как приготовить простые морковные котлеты. Очистить морковь и потереть на крупной терке, взбить слегка яйца, перемешать с морковью, затем всыпать муку, подсолить и еще раз перемешать.

Морковные котлеты в духовке

Оставить массу на 15мин, за это время морковь даст сок, и смесь станет более клейкой. Раскалить в сковороде масло, мокрыми руками формовать из массы котлеты, панировать их в муке и выкладывать на сковороду, обжаривать с двух сторон до румяной корочки.

морковные котлеты в духовке диетические рецепты

Еще один очень популярный и простой рецепт морковных котлет — с манной крупой. Рецепт морковных котлет с манной посмотреть больше Понадобится: Как приготовить морковные котлеты с манкой. На терке потереть отварную морковь, вбить яйца, добавить сметану, манную крупу, подсолить, посыпать сахаром, всыпать муку, перемешать до однородности и на 20мин оставить смесь.

Описание приготовления:

Когда манная крупа набухнет, сформовать котлетки, запанировать их в муке и обжарить на растительном масле до зарумянивания с двух сторон. Морковные котлеты могут быть как просто морковными, так и с начинкой или просто с различными продуктами — овощами, фруктами, сухофруктами. В зависимости от того, с какими продуктами для котлеток сочетать посмотреть еще, они получатся сладкими или несладкими. Рецепт морковных котлет с геркулесом и сыром Понадобится: Как приготовить морковные котлеты с сыром и геркулесом.

Лучшие рецепты морковных котлет: классические, в духовке, с манкой, наггетсы из моркови

морковнын Мелко нарезать морковь, выложить в кастрюлю с кипящим молоком, 10мин проварить на среднем огне, затем всыпать геркулес и сварить вязкую смесь, дать массе остыть и вилкой размять морковь. Положить в смесь сметану, подсолить и перемешать, всыпать просеянную муку — масса должна стать вязкой, добавить тертый сыр, перемешать. Раскалить сковороду, растопить на нем сливочное масло, сделать слабый огонь, ложкой столовой выложить массу в виде тонкой лепешки, сразу посыпать сверху сыром и выложить на сыр еще одну ложку морковной массы мокровные получится котлетка с сыром внутри. Накрыть сковороду крышкой, жарить мин, затем вилкой или деревянной лопаткой котлету перевернуть, жарить еще столько же на второй стороне. Таким образом приготовить все котлеты.

Как приготовить морковные котлеты для детей и диетического питания

Если при переворачивании морковная котлета развалилась, то добавьте в массу еще немного муки. С этой целью лучше приготовить сначала одну котлету, чтобы проверить смесь на вязкость, а потом уже остальные.

морковные котлеты в духовке диетические рецепты

Вместо овсяных хлопьев в эти котлеты можно добавить манную крупу в том же количестве. Сделать таким образом еще три лепешки.

Обвалять заготовки в муке. Обжарить лепешки на растительном жире и подать на стол.

Поскольку наггетсы постные, их можно дпетические, обсыпав пудрой или полив вареньем или сиропом. Дорогие читатели, мы с вами рассмотрели, как легко можно сделать полезную и вкусную еду — котлеты из моркови. Если вам понравились наши предложения, поделитесь статьей со своими знакомыми в соц.

Добро пожаловать на IamCOOK!

До скорых встреч, уважаемые читатели! Добрый день, всем, всем, всем! И конечно же мой ребенок сразу очень этим увлекся и что у нас получилось вы сегодня увидете в нашем новом видео. Вы уже успели отдохнуть этим летом?

Рецепт -1 Морковные котлеты

Может быть в Испании или Черногории? А я вот дома отдыхаю, сейчас ко мне приехали близкие родственники и мы достаточно весело проводим время. Вот вчера целый день провели в аквапарке.

Велосипед — любимая игрушка многих детей. Долговечность ее использования и безопасность ребенка во время движения напрямую зависит от того, насколько правильно вы сумеете ее выбрать. При покупке важно котлетв все: Котлеты морковные — это очень полезное и диетическое блюдо, которое можно приготовить к любому гарниру. Морковные котлеты, рецепт которых мы вам предлагаем можно использовать в качестве овощного гарнира или же подать к столу в качестве основного блюда.

Читайте также:
Рецепт котлет из мяса кусочками
Рецепт рулета из мяса в духовке
Рецепт котлет из гречки и шампиньонов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *