Вкусные котлеты как в садике рецепт

Нужно добавить в состав хлеб, предварительно замоченный в молоке и отжатый, измельченный лук. Всё основательно размешивается, после чего из полученной смеси вручную надо слепить котлетки.

Как приготовить тефтели, как детском саду

Полученные заготовки рекомендуется выложить ровными рядками в форму для запекания либо на противень. Поскольку тушить котлетки мы будем в сливочной заправке, рекомендуется использовать для приготовления этого блюда емкость с достаточно высокими бортиками. Теперь надо приготовить саму заправку.

Сливки потребуется вскипятить на сковороде. В них всыпается мука. Всё основательно перемешивается и варится при слабом нагреве. Только сухарей у меня коотлеты было и я котлетки обваляла в муке,получилось тоже неплохо good2 Спасибо вам Елена, и как вкус?

Он меня еще замучил столовским бифштексом с яйцом! Но так как в столовке не получается! Никогда не видела такой Ой, как здорово, что не одна я такая Ой, а я боялась что меня не поймут, а нас много!

Rose Спасибо за теплые воспоминания о пионерском времени!!!! Малгосечка, LeDi WaDa писал а: Очень ссадикесочные, ароматные. Моим детям понравился вкус, но говорят, что очень мягкие.

Я долго сомневалась, класть или не класть яйцо в фарш, но по ходу вымешивания поняла, что хлеб образует столь хорошую связующую структуру, что яйца уже просто не нужны, все прекрасно лепится и держит форму. Мокрыми руками формируем котлеты и обваливаем в сухарях.

Ставим разогреваться сковородку с растительным маслом. Я советую не жалеть масла, налить ст. Обжариваем котлеты с обеих сорон до румяного цвета на среднем огне.

Так как в смдике много хлеба и лука, по всему дому плывет манящий аромат жареных гренок с фаршем. Далее - есть два способа довести столовские котлеты до полной готовности, ибо внутри фарш еще сыроват. Первый - положить их на противень, застеленный фольгой, и довести до готовности в духовке, котлетс немного воды. Или другой - сложить все котлеты вместе на одну сковороду это удобней сделать, поставих их на бок и притушить под крышкой 10 минут, добавив воды примерно половину стакана.

Читайте также:
Рисовая каша с молоком как в детском саду рецепт
Крем для торта для украшения из шприца рецепт
Постный овощной суп после операции рецепт
Вегетарианский суп из зеленой чечевицы рецепт с фото
Котлета из моркови в духовке рецепт
Мясо с овощами в мультиварке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *