Котлеты дружба рецепт с пошаговым фото

Котлеты из фарша – рецепты котлет из фарша. Как приготовить.

Он пошёл котшеты кухню чистить картошку для пюре, а я занялась приготовлением котлет из всех тех продуктов, которые у нас имелись в доме. Хотелось сделать их побольше, чтобы всем хватило. Когда мама пришла домой, то ещё с порога спросила: А когда зашла на кухню, то её ожидал настоящий праздничный ужин, состоящий из румяных котлет с картофельным пюре и чая с конфетами. Попробовав одну котлету из мяса и рыбы, мама сначала не поверила, что это подаговым их делала. Но тут за меня вступился отец и сказал, что готовила их только я — от начала и до конца. Я и сама тогда не ожидала, что сотворённые мной первые котлеты окажутся такими вкусными!

Была так рада, что родителям моя стряпня пришлась по душе. Теперь и я их частенько готовлю, правда уже для своей семьи.

Ради эксперимента я половину котлеток панировала в муке, а половину - в сухарях. Отправляем наши котлетки на сковороду с разогретым топленым сливочным маслом. На сливочном, мне кажется, вкуснее.

котлеты дружба рецепт с пошаговым фото

А еще я стараюсь поменьше использовать рафинированное масло. Обжариваем на среднем огне пару - тройку минут до образования румяной корочки.

Котлеты домашние пошаговый рецепт с фото.

Долго жарить не стоит, так как крупы у нас доведены до готовности, а яйцо схватывается. Переворачиваем котлетки на другую сторону. Как видите, они прекрасно держат форму и, конечно, при аккуратном обращении, не разваливаются. Это все благодаря тому, что рис в фарше хорошо склеивает массу.

Топ-5 рецептов по теме

м Наши котлетки "Дружба" готовы. Нарежьте рулет на аккуратные ломтики. Приготовьте кляр из 1 яйца, мл воды, соли и муки. На заключительном этапе приготовления просто обмакивайте кусочки рулета в кляр и обжаривайте до готовности на сковороде с разогретым растительным маслом.

Пгшаговым фарш добавьте измельчённый лук, пропущенный через пресс чеснок, замоченный в сливках хлеб и яйцо. Посолите, поперчите всё на любителя и хорошо перемешайте. На крупной тёрке натрите сыр и добавьте к фаршу. Снова всё тщательно перемешайте и влажными руками сформируйте котлетки нужной формы и размера. Манки, 50 г растительного масла, зелень, соль, перец — по вкусу. Туда же вбейте яйцо, добавьте измельчённую зелень, соль и перец по вкусу.

Как приготовить "Каша "Дружба""

Перемешайте всё до получения однородной массы, из которой сформируйте среднего размера котлеты, обваляйте их в смеси муки и манки и готовьте с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом рецерт образования румяной корочки. Маринованной свёклы, картинки все на субботник 2 луковицы, картофелины в зависимости от размера, соль — по вкусу, жир — для жарки, нажмите чтобы перейти сухари. Слепите из приготовленной массы котлеты, обваляйте их в сухарях и обжарьте на сковороде с разогретым жиром используйте жир друщба так вкуснее получится с двух сторон до золотистой корочки. Газированной воды, 2 ч. Молотой паприки, 1 ч. Соды, 50 г дрыжба масла, зелень петрушки и укропа — по вкусу и желанию, соль, перец — по вкусу. Когда время выйдет, достаньте его оттуда и добавьте в него мелко нарезанную брынзу, грудинку, зелень измельчённый чеснок. Из получившейся массы изготовьте котлетки среднего размера и обжарьте их на сковороде с разогретым растительным маслом до румяной корочки. Затем переложите в кастрюльку, добавьте полстакана воды и тушите на очень маленьком огоньке под крышкой 10 минут.

Ингредиенты

Куриные котлеты с крабовыми палочками. Туда же, в получившуюся массу, вбейте яйца, добавьте измельчённый лук, предварительно размоченный в фтто или воде хлеб и, конечно же, соль и специи. Хорошо всё перемешайте, смотрите подробнее руками, время от времени опуская их в воду, чтобы были влажными, небольшие котлеты. Обваляйте подготовленные полуфабрикаты в панировочных сухарях и жарьте до румяной корочки по 10 минут с каждой стороны на сковороде с разогретым растительным маслом. После чего дайте котлетам потомиться ещё 10 минут на маленьком огне под крышкой. Муки, 50 г грецких орехов, 2 ст. Измельчённой кинзы, немного соли. Муки, 1 яйцо, 1 ст.

Хорошо вымешайте фарш и поставьте его на некоторое время в холодильник. В глубокой сковороде растопите сливочное масло, присыпьте его сверху мукой и хорошо размешайте. Затем добавьте молоко, перемешайте, дождитесь, пока закипит, и сразу выключите огонь.

котлеты дружба рецепт с пошаговым фото

После чего добавьте измельчённые орехи, кинзу и немного соли. Влажными руками возьмите котлееты фарша, сделайте лепёшку, в центр которой положите немного начинки, и сформируйте котлету.

Приготовленные таким образом и все остальные котлеты панируйте сначала в муке, обваляйте в яйце, смешанном с молоком, а затем — в сухарях и обжарьте на небольшом огне в сковороде с небольшим количеством масла со всех сторон.

Читайте также:
Рецепт пицца маргарита на тонком тесте рецепт
Рецепт блинов толстых на дрожжах
Низкокалорийный суп рецепт из говядины
Подлива из курицы с овощами рецепт с фото
Рецепты салатов с копченой скумбрией горячего копчения
Рецепт банановый кекс в духовке рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *