Салат гнездо глухаря со свининой рецепт

Берем чашку, кладем в нее яичные желтки, зелень, натертый сыр, чеснок, добавляем майонез, и все хорошо перемешиваем, чтобы консистенция была липкой. Теперь берем листья салата, хорошо их ополаскиваем, затем выкладываем на тарелку. Берем другую чашку, кладем в нее куриное мясо, ветчину, грибы, белки яичные и добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.

Теперь эту массу выкладываем на листья салата в виде гнезда, и делаем небольшое углубление в середине. Затем в гнездо выкладываем жареный картофель, у нас получилось птичье гнездо.

А в середину него выкладываем сырные яички. Украшаем зеленью, можно еще украсить тертым грецким орехом.

Вот, такой красивый салат у нас гнеддо. Наслаждайтесь, вкусным салатом и радуйте, себя и свою семью. Формируем из смеси яички и кладём в середину салатницы.

Украшаем по бокам салат жареным картофелем и укропом. Отварное мясо у меня нежирная свинина режем на тонкие полоски.

Салат “Гнездо кукушки”

Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь. Картофель очищаем, натираем на терку для корейской морковки и хорошо жмите в воде, чтобы ушел крахмал. Нужно использовать только терку для корейской морковки! Жарим картофель порциями на растительном масле до золотистого цвета.

Огурцы режем тонкими полосками. Яйца варим и отделяем желтки от белком.

салат гнездо глухаря со свининой рецепт

Это будет внутренняя начинка салата. Начинку выложить в глубокий салатник.

Сверху положить жареную картофельную соломку. Для имитации яиц можно приготовит сырный салат из любого сорта тёртого сыра, яичных желтков, рубленой зелени, зубчика чеснока и майонеза.

Приготовление салата «Гнездо глухаря»:

Перечисленные ингредиенты тщательно перемешать. Сформировать небольшие яйца и положить сверху на салат. Благодаря своим внешним данным, такой салат не остаётся не замеченным на столе.

Читайте также:
Вкусные рецепты тушеной картошки с мясом
Творожный крем для выравнивания торта рецепт
Пирог хризантема с фаршем пошаговый рецепт
Торт на основе мусса рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *