Как мариновать курицу гриль в духовке на вертеле рецепт

Что еще почитать

Такой способ приготовления позволяет сохранить наибольшее количество полезных витамин, микроэлементов в восхитительном, вкусном блюде. Для приготовления целой тушки курицы будут необходимы: Не учитывая время маринования блюда 2 часаактивный процесс подготовки и запекания составляет около 1 часа и 45 минут. Калорийность ста грамм великолепной курицы гриль составит ккал. Размороженную курицу следует предварительно вертеое — удалить остатки перьев, обрезать сальные части внизу тушки и вынуть внутренности.

Инвентарь:

После этого она промывается, избавляется от крови, а потом с помощью вафельного полотенца от ненужной влаги. Для приготовления маринада потребуется в блендер поместить очищенный от семян перец, чеснок, приправу, масло, соль и вертлее до однородной консистенции.

Свежий перец можно заменить мл маринада от консервированного перца или майонезом. У курицы связать плотно читать, деревянными шпажками приколоть к грудинке крылья, обмазать всю тушку обильно маринадом. Затем поместить ее в целлофановый пакет, из которого удалить духоаке и завязать. В таком виде курица будет мариноваться приблизительно два часа.

Ингредиенты:

После завершения маринования курицу следует насадить на вертел, который должен проходить как можно ближе к позвоночнику. Если по истечению времени сок из проткнутого бедра курицы гриль вытекает не прозрачный, то блюдо должно готовиться еще полчаса. Перед подачей блюдо должно еще несколько минут постоять в духовке и дойти, чуть остыть при плавном снижении температуры. Еа быстрого теста для пирожков есть в этой статье. Отсюда можно узнать, как сварить молочную кашу в мультиварке. Курица гриль на банке в духовке Ароматную и очень аппетитную курочку гриль, которая будет равномерно запеченной со всех сторон, можно сделать, не имея функционально оснащенного для такой готовки духового шкафа.

как мариновать курицу гриль в духовке на вертеле рецепт

Создать ы лакомое блюдо можно с помощью банки размером 0,5, 0,7 литра с узким горлышком, бутылка советского образца от кефира без наклеек или пивная бутылка. Готовую куру гриль вытащить из духовки. Курица — 1 Штука Приправа для курицы — 20 Грамм Соль — По вкусу Курицу размораживаем, моем под проточной водой, и обсушиваем полотенцем. Тушку со всех сторон натираем приправой и солью, не забывая про внутреннюю часть.

Обматываем курицу пищевой пленкой достаточно туго, можно даже связать. Достаем курицу,и очень тщательно и крепко связываем ей ножки шпагатом, и крылья.

Консультации экспертов

Так, чтобы при готовке не развязалось! Запекаем в немного разогретой духовке градусов хватит 1 час 20 минут. Подаем, украсив фруктами и свежими овощами прямо в центр праздничного стола! Соль и специи берите по вкусу.

Приготовление блюда по шагам с фото:

Для ее приготовления в духовке вам понадобится вертел для гриля или специальная подставка. Курицу промываем под холодной водой, обсушиваем. Посыпаем солью и специями.

Нанизываем курицу на вертел, закрепляем. Крылья прикрепляем к тушке с помощью зубочисток. Устанавливаем вертел с курицей в духовом шкафу, ставим поддон.

Рецепт 1: Курица на вертеле в духовке

По этому поводу отметим, что тушка, приобретенная в супермаркете и обработанная большим количеством просроченного майонеза действительно вредна для здоровья. А вот курица гриль в электрической духовке или в газовой печке, запеченная в ароматном соусе с травами, не принесет вреда, лишь порадует истинного гурмана. Более того, мясо это полезное! Ведь если подсчитать калории, то в готовой тушке их мариносать, чем в отварном кусочке.

Курица на вертеле. Подготовка продуктов

Так приготовление курицы гриль дома в духовке сохранит на каждые граммов мяса всего 98 калорий. Для сравнения, в отварной курятине калорийность составляет единиц, а в жаренной — все Тонкости приготовления Используйте только свежее или охлажденное мясо. Оно получается более нежным и сочным, чем замороженная курятина.

Читайте также:
Как делать котлеты с видео рецептами
Малокалорийные супы для похудения рецепты
Торт жадный еврей рецепт
Шашлык из грудок в духовке на шпажках рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *