Хоровац в духовке рецепт с фото

Ничего снимать с овощей не надо, так же как и чистить.

Разогреваем духовку до ркцепт в течение 10 минут и отправляем в нее овощи. Шаг 3 Режим я выставляю обычно верх-низ. Запекаю овощи примерно 1.

Вы ориентируйтесь на глаз. Овощи должны хорошо запечься, и вид их немного изменится. Кожура у овощей съежится.

Шаг 4 Для того чтобы ее легко было снять, а по рецепту ее снимают, как только овощи достанете из духовки сразу же переложите их в пакет. И оставьте их в таком состоянии примерно на минут. Шаг 5 Теперь приступаем ко второму процессу приготовления.

хоровац в духовке рецепт с фото

С баклажана снимаем кожуру и нарезаем его на квадраты небольшого размера. Я готовила на двух конфорках, но можно и на четырех.

хоровац в духовке рецепт с фото

Только успевайте переворачивать овощи щипцами. Они должны обуглиться и стать мягкими.

Не помешает открыть окно и включить вытяжку, хотя гари и копоти нет. Поджаренные овощи положить в пакет, чтобы они запарились и кожица легко очистилась.

Затем овощи очистить от черной кожицы. Измельчить все на доске, овощи очень мягкие.

Сложить все в глубокую миску. Добавить маленькую рубленную луковицу измельченный зубчик чеснока.

Конкурс постных рецептов Scarlett

Я не люблю забивать вкус салата чесноком, но можно положить его и побольше. Но много зависит от размера овощей и духовки.

Пока овощи запекаются, чистим чеснок и мелко рубим его или пропускаем через пресс. Кинзу тщательно промываем под холодной водой, немного обсушиваем и нарезаем.

Когда овощи запеклись с другой стороны, вынимаем противень из духовки и немного остужаем овощи. Снимаем с овощей шкурку. Удобно это делать, смачивая руки в холодной воде.

Очищенные овощи измельчаем ножом, но не очень мелко.

Читайте также:
Рецепты приготовления супа с грибами шампиньонами
Как приготовить несдобные блины рецепт с фото
Салат мимоза рецепт с сыром без картофеля рецепт
Рецепты каш в мультиварке скороварке мулинекс
Рецепт пшенной каши на рыбалку
Капуста салатная рецепт с болгарским перцем быстрого приготовления
Печеночные котлеты из куриной печени рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *