Готовим курицу гриль в духовке целиком рецепт

Целая курица в духовке на бутылке или банке Необычный способ приготовления заключается в том, что тушка запекается на банке, в которую собирается жир. При повышении температуры он испаряется и пропитывает мясо, которое получается очень сочным и мягким. Больше — будет дольше запекаться, меньше — может получиться суховатой.

Узкая банка из-под соуса или йогурта или среднего размера бутылка. Подготовьте тушку, в тарелочке сделайте соус: Вынимайте тушку из духовки сразу после приготовления и тут же подавайте на стол.

Если вы продержите ее дольше, мясо подсохнет, а в ожидании стола хрустящая корочка обмякнет. Курица в духовке на подставке — получается блюдо с идеально хрустящей корочкой, так как в процессе готовки тушка не соприкасается со стекающим жиром.

Ингредиенты

И основную часть времени выпекайте курицу при температуре градусов, а за 15 минут до окончания готовки включите гриль. Попробуйте приготовить курицу гриль в духовке на вертеле. Для этого тушку насаживают на вертел, хорошо закрепляют крылышки и ножки удобно делать это зубочистками или кулинарной нитью.

Курица гриль, приготовленная в домашней духовке, получается намного вкуснее, полезнее и лучше, чем магазинная. Во-первых, вы добавляете только те специи, которые нравятся именно вам, во-вторых, можете контролировать качество самой курицы, решать: Времени на приготовление курицы гриль в духовке, конечно, уйдет больше, чем при обычном походе в магазин, но потраченное время и усилия стоят результата — восхитительного сочного мяса с ароматной хрустящей корочкой! Если вы решили приготовить читать гриль в духовке, необходимо заранее подготовить всё необходимое. Первое, на что стоит обратить внимание, это вовсе не курица, а посуда для ее запекания.

100 г Курица гриль в духовке содержат:

Поскольку речь идет о приготовлении в духовке, то от объемной решетки гриль придется отказаться, курийу придется отказаться от вертела, поскольку установить его в духовке будет весьма проблематично, если, конечно, он не идет в комплекте с духовкой. Обматываем курицу пищевой пленкой достаточно туго, можно даже связать. Достаем курицу,и очень тщательно и реецепт связываем ей ножки шпагатом, и крылья. Так, чтобы при готовке не развязалось! Запекаем в немного разогретой духовке градусов хватит 1 час 20 минут. Подаем, украсив фруктами и свежими овощами прямо в центр праздничного стола!

Целая курица в духовке на бутылке или банке

Соль и специи берите по вкусу. Для ее приготовления в духовке вам понадобится вертел для гриля или специальная подставка.

Курицу промываем под холодной водой, обсушиваем. Посыпаем солью и специями. Нанизываем курицу на вертел, закрепляем. Крылья прикрепляем к тушке с помощью зубочисток.

Читайте также:
Блинный торт рецепт с фото пошагово с клубникой
Рецепт голубцов в духовке слоями
Мультиварка polaris pmc 0517ad рецепты пиццы
Заливной пирог с мясом простой рецепт
Рецепты овощей в горшочках в духовке

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *