Мясо в кляре на сковороде рецепт

Запоминайте, как приготовить мясо, жаренное в кляре.

По рецепту приготовления мяса отбивного в кляре вы сможете порадовать этим блюдом все семью. Хочу показать вам рецепт свиной шейки в кляре на ужин или обед.

Мой рецепт — это спасение ситуации, предлагаю убедиться в этом самостоятельно. Обязательно попробуйте приготовить бризоль с начинкой из соленых огурцов - никто из ваших родных не сможет устоять перед его вкусом!

Инвентарь:

Иногда "пальчики" я подаю с гарниром и тогда из закуски они превращаются в горячее блюдо. Готовим очень просто - обмазываем горчицей, валяем в панировочных сухарях и обжариваем на сковороде. Многие подумают, что омлет.

Как приготовить свинину в тесте 1. Подготовить мясо для кляра Свинину нарезать на порционные куски толщиной в ,5 см. Приготовить тесто для жарки свинины Натереть сыр и лук на крупной терке, чеснок — на мелкой; А яйца с сахаром и солью, влить туда кефир, засыпать сыр, лук и чеснок, пряности и муку — тесто должно быть, примерно, как густая сметана.

мясо в кляре на сковороде рецепт

При необходимости добавить еще муки. Пожарить свинину в тесте кляре Разогреть масло в сковороде.

Каждый кусочек свинины окунуть в тесто и шлепнуть на сковороду. Обжаривать на среднем огне до появления золотистой корочки Подавать горячим. То есть мясо нарезаем, отбиваем, приправляем.

Крупные куски лучше не делать. Пусть ломтики будут небольшие и аккуратные.

Делаем кляр на крахмале. В яйца кидаем щепотку соли, вливаем молоко и взбалтываем.

мясо в кляре на сковороде рецепт

Затем добавляем крахмал, перемешиваем и кидаем ложки муки. Тесто густым быть не должно, консистенция жиже, чем на оладьи.

Читайте также:
Баклажаны в рукаве в духовке рецепт
Итальянское тесто для пиццы рецепт с фото
Рецепт оладьев из гречневой каши
Норвежский суп из трески рецепт

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *