Рецепт супа из брокколи в мультиварке рецепты

Спустя 5 минут добавляем нашу капусту. Еще спустя 5 минут добавляем бульон и рис, а также специи.

рецепт супа из брокколи в мультиварке рецепты

Все хорошо перемешиваем и в режиме "Варка на пару" готовим минут Затем добавляем брокколи, варим 5 минут. Укроп моем измельчаем, добавляем в тарелки к готовому супу. Легкий и полезный суп из брокколи в мультиварке теперь и в вашем кулинарном арсенале.

Можно украсить готовое блюдо зеленью. Следом туда же отправляю и горошек.

рецепт супа из брокколи в мультиварке рецепты

В идеале, конечно, лучше брать свежий или замороженный, но у меня сегодня консервированный, другого в магазине не нашлось. Здесь она у меня тоже замороженная, но в сезон всегда беру только свежую и никак.

Прямо в пакетах на пару-тройку минут укладываю брокколи в микроволновку, слегка разморозить. Затем достаю и самые крупные соцветия разрезаю помельче.

К уже имеющимся в мультикастрюльке продуктам, я добавила примерно полтора пакета капусты — хотелось, чтобы вышло более ярко и насыщенно. Теперь, когда все продукты на своем месте, заливаю их водой, обязательно чуток подкисляю лимоном это нужно для того, чтобы цвет брокколи из аппетитного ярко-зеленого не превратился в блеклый буро-зеленый и включаю мультиварку на 1 ч.

Теперь наливаем кипяток, чтобы получился более постный или диетический вариант, или по желанию любой мясной бульон, я готовила на легком курином. Кладем лавровый лист, соль и специи по вкусу.

По желанию готовый суп можно пробить блендером. Я предпочитаю подавать как есть, чтобы ярче ощущался вкус овощей.

Суп с брокколи, приготовленный по этому рецепту получается красочный, ароматный и очень вкусный. Идеальное решение для полезного и легкого обеда или ужина для всей семьи. Подаем этот яркий и питательный суп в горячем виде, посыпав свежей рубленной зеленью или тертым сыром. Суп-пюре из брокколи в мультиварке:

Читайте также:
Картошка в горшочке с мясом пошаговый рецепт
Заготовка для супа на зиму рецепты без варки
Котлеты рисовые для детей рецепт с фото
Рецепт салата с консервами рыбными и рисом
Мясо под сырной шапкой в духовке рецепт
Рецепт теста на булочки с повидлом в духовке
Ватрушка с творогом в мультиварке рецепт фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *