Кролик с картошкой и сметаной в мультиварке рецепты

Как приготовить кролика в сметане в мультиварке

Но, оказывается, не все умеют готовить крольчатину правильно. А всё из-за того, что в готовом виде мясо кролика часто получается сухим.

Да и запах крольчатины многим не нравится. Тушёный кролик получится сочным и мягким, если воспользоваться мультиваркой — современной техникой для мыльтиварке. А справиться со специфическим запахом кроличьего мяса помогут советы бывалых хозяек.

Тонкости приготовления Перед тем как приступить к приготовлению блюда, нужно правильно обработать тушку кролика. Если кролик молодой, то особых действий предпринимать не. Достаточно тушку хорошо вымыть в холодной воде, а ещё лучше — подержать под проточной водой.

кролик с картошкой и сметаной в мультиварке рецепты

Тушка взрослой особи нуждается в вымачивании и мариновании. Когда мясо покроется золотистой корочкой, выньте его из чаши прибора. Переложите кусочки кролика на тарелку.

Ингредиенты для приготовления кролика с картошкой в мультиварке:

Постарайтесь оставить максимум жира в мультиварке. Мелко порубите кубиком или полукольцами.

кролик с картошкой и сметаной в мультиварке рецепты

Он нежнее имеет приятный привкус. Нашинкуйте его белую часть тонкими полукольцами иил кольцами. Не забудьте почистить, разумеется.

Желательно использовать молодую морковку. Она сочная, яркая и сладкая.

У "старой" моркови мякоть пористая, рыхлая, сухая и невкусная. Такой овощ лучше вообще не добавлять в блюдо.

Всыпьте в чашу прибора нарезку. Оставшегося от жарки мяса жира вполне должно хватить. Время — 10 минут. Периодически поглядывайте в кастрюльку, чтобы мясо не обгорело и переворачивайте. Если с кролика выделяется мало жира, то добавьте немного подсолнечного масла.

Пока мясо кролика обжаривается в мультиварке, подготовим овощи: И подготовим сметанную подливку. Добавив к сметане соль, черный перец и стакан воды.

Соли для данного количества продуктов я взяла 1 неполную столовую ложку. Не дожидаясь окончания программы, к слегка обжаренному кролику добавим лук и морковь.

Я готовлю в мультиварке Поларис ad.

Читайте также:
Блюда с лапшой и курицей рецепт
Курица в кляре на сковороде рецепт с фото пошагово
Торт из манника рецепт с фото
Мультиварка мулинекс рецепты говядина с картошкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *