Рецепт болгарского перца на зиму для супов

Рома Перец должен хорошо стоять, поскольку долго уварен до выпаривания жидкости, и закрыт под крышки.

Такой перец можно хранить в кладовой solmazalla 05 Авг. Нашла этот рецепт в своих распечатках нескольколетней давности в разделе сделать, так и не востребованный. Попыталась забить в поиск полное название рецепта, но ничего не выдает.

Пришлось лопатить все овощные заготовки хорошо, хот ник был известен: У меня нет погреба, стоит в кладовой. На всякий случай добавила одну столовую ложку лимонки а всю массу и простерилизовала минут 10 ЕленаБК 30 Авг.

На 3 литра супа используйте полную столовую ложку заправки, солить больше не требуется. Заправка для борща Нужно: Раскладываем по небольшим стеклянным баночкам, которые закрываем полиэтиленовыми крышками.

Зимой добавляем в борщ и другие супы. Солить бульон не нужно- это сделает заправка. Посмотрите еще интересные записи.

А крышечки, если вы любите при фаршировке закрывать перцы, сложите вместе с заготовками в морозильник. Как заправку для блюд супы, пюре, рагу Здесь вообще просто: Как готовый полуфабрикат Для такого вида заготовки нужно: С остывших плодов снять кожицу и убрать семена, а очищенные печёные перцы сложить партиями в пакет адрес контейнеры и отправить в заморозку.

Заготовка из красного перца на зиму

Рецепь, разморозив такие полуфабрикаты, достаточно добавить по вкусу перца, чеснока, масла или лимонного сока — и вы получаете неимоверно вкусный и красивый салат. Пассируем овощи в небольем количестве растительного масла.

Именно пассироваться, а не жариться. Пассирование — это медленное томление в масле. А жарение — на сильном огне до румяной корочки.

1. Перец в заморозке

Здесь у нас будет только золотистый цвет. Как лук станет прозрачным, кладем морковку.

Спустя 5 минут свеклу, потом помидоры и продолжаем пассирование. Добавим немного лимонной кислоты для баланса вкуса.

Читайте также:
Что можно приготовить из мяса рецепт с фото
Рецепты котлет из капусты с фото без манки
Тесто для пиццы на воде с дрожжами рецепт с фото на воде
Самый полезный суп для организма рецепт
Рецепт греческого пирога с мясом
Сборник рецептов салатов с фото
Блины с луком рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *