Как приготовить сома в духовке целиком рецепт

Соевый соус сам по себе очень соленый, поэтому с солью нужно не перестараться. Перемешиваем до однородной массы.

как приготовить сома в духовке целиком рецепт

Натираем смесью сома снаружи изнутри. Лимон моем и нарезаем на дольки. Вставляем в сделанные на соме надрезы.

Аккуратно переносим в пакет для запекания. В таком виде даём сому постоять-помариноваться 20 минут в холодильнике. Пока можно разогреть духовку.

Затем выкладываем сома в пакете для запекания на противень и отправляем в разогретую до градусов духовку на минут. Как только сом покроется аппетитной золотистой корочкой — его пора доставать.

Удалить ее можно, протерев тушку с двух сторон крупной каменной солью, а после тщательно вымыв. Подготовленного таким образом сомика надрежьте на толщину порционных кусков со стороны спины и до хребта. Не перерезайте его, рыбина должна остаться целой, со своего рода кармашками на спине.

как приготовить сома в духовке целиком рецепт

Натрите тушку солью и любимыми специями, цкликом внимание надрезам. Затем полейте ее лимонным соком и отложите мариноваться минут на Благодаря этому у мяса не будет ни малейшего запаха ила. За это время тонкими полукольцами нарежьте очищенную луковицу и мелко порубите зелень.

Как почистить сома

Половину лимона порежьте кружочками и удалите из них семена. Луком и зеленью нафаршируйте брюшко сома, кружки лимона вставьте в надрезы на спинке рыбы. Кроме того, таким образом она пропечется намного быстрее.

Как вкусно запечь сома в духовке На одну рыбу среднего размера возьмите: Чтобы от него избавиться, натрите сома солью, приправой для рыбы и полейте свежевыжатым приготовиь одного лимона на полуторакилограмовую рыбу достаточно выдавить сок одного лимона. Если сом больше, то выдавите сок из большего количества цитрусовых. Накройте подготовленную рыбу пищевой пленкой и оставьте сома промариноваться при комнатной температуре 15 минут. Пока мясо маринуется, почистите луковицу и нарежьте ее полукольцами.

Материалы по теме

Зеленью и луком нафаршируйте брюшко сома. Положите его на противень.

Бока и спинку смажьте оливковым маслом.

Читайте также:
Рецепт аэрогриль котлеты с фото пошагово
Вкусный куриный суп рецепт с вермишелью
Каша пшеничная с тыквой на воде рецепт с фото пошагово
Суп с яйцом и горошком рецепт с фото

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *